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早期断奶犊牛生理营养与饲料配制关键技术研究与应用 发布时间:2017-11-03



成果单位:中国农业科学院饲料研究所、北京精准动物营养研究中心

成果简介:本成果属现代农业技术范畴,主要应用于幼畜生理营养与新型饲料配制和生产领域。主要研究内容。项目系统研究了犊牛消化生理的发育规律,得出了可通过日粮因素调控的器官和生理参数;阐明了早期断奶犊牛主要的免疫反应特点;针对我国奶牛研发出早期断奶技术。解决的主要技术问题。研究出犊牛早期断奶的必备条件-新型犊牛代乳品和改善犊牛环境的培育房,为犊牛的培育奠定了基础。

主要技术创新点:首次揭示了2月龄犊牛10个器官在不同营养条件下的生长发育规律和免疫反应特点;确立了犊牛日粮中植物蛋白适宜比例及最适水平,建立犊牛日粮氨基酸模式;揭示了随日龄增长犊牛的营养物质消化能力显著提高;发现了葡萄糖和淀粉复合物可有效代替乳糖用于犊牛日粮中;发现了犊牛血气指标随代乳品乳液pH值变化而显著变化,并分别呈现直线、二次曲线规律;研制出犊牛培育房。研制的犊牛代乳品和进口产品相比,干物质消化率高出1.72、有机物高出1.61、粗蛋白高出5.0个百分点。以上创新已获得国家发明专利3项、实用新型专利1项,正在申请发明专利1项,并获得国家重点新产品证书。

技术经济指标:使用代乳品犊牛在出生后30日龄内日增重达到583.68克,高出牛奶饲喂组96.83克;30-60日龄达到1026克,高出牛奶饲喂组100克左右;60日龄犊牛腹泻率下降3.33个百分点。每头犊牛可以节省成本300-400元。

促进科技进步的作用。高产奶牛的基础在于犊牛的培育,本项目得出了早期断奶犊牛生理、免疫以及生长发育的营养规律,为高产奶牛的培育奠定了基础;项目的5项专利将对幼畜的培育和新型特种饲料的配制技术和加工工艺具有重要指导和推动作用,将带动我国代乳品事业达到国际水平。 推广应用及经济或社会效益。




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